开云体育(中国)官方网站西葫芦含水量可达95%-开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口
⚬ 西葫芦，一种很常见的蔬菜开云体育(中国)官方网站，鲜活厚味还耐放，即便在冬季也才2块多一斤，家家王人吃得起，最贫困的是它格外稳当冬天吃。西葫芦含水量可达95%，还有丰富的维生素C、葡萄糖、钙等其他养分因素。
但西葫芦本人的滋味比拟寡淡，要念念作念得兴趣勃勃，食材若何搭配很贫困。
全球王人知说念西葫芦和鸡蛋是天生一双，但还不够圆善，顺遂加上几个虾仁，几乎便是“鲜上加鲜”，不信就来试试吧～
厨友@Abby喵喵糖
“面子又有养分～”
by 厨友@下厨房用户_tqzw
“可以哟，简单好作念，滋味好！”
by 厨友@Kini114
“按博主法度作念的，口感清淡，有蛋，有虾，有青菜，养分丰富！”
张开剩余78%by 厨友@ 忻怡100
虾仁西葫芦瘦身圈
🧑🍳食谱作家：荔枝黎儿
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🥦用料
西葫芦 半个
虾 8只
鸡蛋 2个
盐 适量
料酒 1勺
胡椒粉 半小勺
红椒 小半根
🍳作念法
1.虾去头、去壳、去虾线，用料酒、盐、胡椒粉腌制半个小时。
2.西葫芦切略微厚少量的片，挖去中间部分，酿成一个圈。
3.锅中倒水烧开，然后加入几滴食用油，放入西葫芦圈变色后捞出。再放入腌好的虾，煮出浮沫，变红后捞出。
4.红椒切碎放入准备好的蛋液中，加入盐后搅动均匀。
5.平底锅刷油，放入西葫芦圈，用勺子舀入蛋液，倒5分满即可。
6.煎制蛋液底部定型，然后放入煮熟的虾，煎制直至蛋液统统凝固。
7.可以蘸番茄酱、拌饭酱、烧烤酱、甜辣酱，也可以撒椒盐，总之你心爱就好，运转吧～
作念过的东说念主说
饭饭Fstar ：
虾仁西葫芦瘦身圈，果然被惊艳到了，颜值和内涵并存yyds！
食极王人唔肥 ：
搭配花胶鸡脚汤，也撑得不得了。
Uvinha：
我在蛋液里加了胡萝卜和木耳，西葫芦切太薄了，是以虾仁没嵌进去。残酷全球切厚少量 ，然后西葫芦不要去皮，还有焯水别太久，请全球参考～
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发布于：北京市
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