开云体育(中国)官方网站西葫芦含水量可达95%-开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口
⚬ 西葫芦,一种很常见的蔬菜开云体育(中国)官方网站,鲜活厚味还耐放,即便在冬季也才2块多一斤,家家王人吃得起,最贫困的是它格外稳当冬天吃。西葫芦含水量可达95%,还有丰富的维生素C、葡萄糖、钙等其他养分因素。
但西葫芦本人的滋味比拟寡淡,要念念作念得兴趣勃勃,食材若何搭配很贫困。
全球王人知说念西葫芦和鸡蛋是天生一双,但还不够圆善,顺遂加上几个虾仁,几乎便是“鲜上加鲜”,不信就来试试吧~
厨友@Abby喵喵糖
“面子又有养分~”
by 厨友@下厨房用户_tqzw
“可以哟,简单好作念,滋味好!”
by 厨友@Kini114
“按博主法度作念的,口感清淡,有蛋,有虾,有青菜,养分丰富!”
张开剩余78%by 厨友@ 忻怡100
虾仁西葫芦瘦身圈
🧑🍳食谱作家:荔枝黎儿
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🥦用料
西葫芦 半个
虾 8只
鸡蛋 2个
盐 适量
料酒 1勺
胡椒粉 半小勺
红椒 小半根
🍳作念法
1.虾去头、去壳、去虾线,用料酒、盐、胡椒粉腌制半个小时。
2.西葫芦切略微厚少量的片,挖去中间部分,酿成一个圈。
3.锅中倒水烧开,然后加入几滴食用油,放入西葫芦圈变色后捞出。再放入腌好的虾,煮出浮沫,变红后捞出。
4.红椒切碎放入准备好的蛋液中,加入盐后搅动均匀。
5.平底锅刷油,放入西葫芦圈,用勺子舀入蛋液,倒5分满即可。
6.煎制蛋液底部定型,然后放入煮熟的虾,煎制直至蛋液统统凝固。
7.可以蘸番茄酱、拌饭酱、烧烤酱、甜辣酱,也可以撒椒盐,总之你心爱就好,运转吧~
作念过的东说念主说
饭饭Fstar :
虾仁西葫芦瘦身圈,果然被惊艳到了,颜值和内涵并存yyds!
食极王人唔肥 :
搭配花胶鸡脚汤,也撑得不得了。
Uvinha:
我在蛋液里加了胡萝卜和木耳,西葫芦切太薄了,是以虾仁没嵌进去。残酷全球切厚少量 ,然后西葫芦不要去皮,还有焯水别太久,请全球参考~
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发布于:北京市